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手机摄影讲堂三 放毒必备拍摄美食技巧

2015-10-19 10:18    it168网站原创  作者: 李倪妍 编辑: 李倪妍

  【IT168 评测】现在外出聚会吃饭,相信有不少小伙伴都已经养成了手机先吃的习惯,对于手机拍美食,似乎已经成为了吃货们的日常,特别是每到深夜人静的时候,都是把食物发到社交平台上拉仇恨的最好时间。不过相信也有些小伙伴都遇到了一些问题,那就是感觉自己拍出来的食物照片看起来平平无奇,总有些不足,那么接下来这些小技巧可能会帮到你。

手机摄影讲堂三 放毒必备拍摄美食技巧
▲手机摄影讲堂三 放毒必备拍摄美食技巧

1寻找最佳的光线

  想要拍摄出来的食物好看靓丽,光线很重要,无论是在餐厅还是在家里抑或在户外,寻找合适的光线对于食物质感的呈现都显得尤为重要。因此想要拍出好看的食物照片可以有几个选择,第一是尽可能靠近光线充足的窗户,第二留意餐厅内的灯光位置,尽可能选择灯光比较明亮的位置。

手机摄影讲堂三 放毒必备拍摄美食技巧
▲选择靠光线充足的窗边位置,图片由三星Galaxy S6 edge+拍摄

  除了尽可能选择自然光之外,如果在餐厅只有灯光的环境下,尽可能的采用侧光的方式,而避免顶灯直接照射到食物上。

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▲选择光线柔和的环境

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▲利用白色纸巾作为补光或者放在强光位置起到柔光的效果

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▲利用简单的纸巾就能让画面看起来更加亮丽

  在这里需要注意的是,并不是光线越强越好,而是选择柔和的光线,例如强光下有窗帘减弱光线的环境下,又例如周围比较明亮的阴影下,当然阴天会是个不错的光线环境。除了注意光线之外,这里还有个小贴士,就是在光线略有不足,又或者光线过强的情况下,可以利用白色的纸巾或者餐巾等做一个小型的反光纸用作反光,提亮光线的同时又能减淡阴影。

2善用手机的内置美食滤镜或者专业模式

  虽然自动模式下美食看起来已经感觉不错,但是就这样看似乎缺了点什么,这时候便要考虑到色彩的问题。暖色系的色温以及鲜艳的饱和度能让食物看起来更加诱人可口,这时候可以考虑使用美食模式拍摄,又或者专业模式来调出更加鲜艳柔和的色彩。

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▲除了利用各种后期软件来进行处理之外,三星Galaxy S6 edge+的拍照模式里还提供有饮食拍照模式

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▲直接利用相应的美食模式拍摄能省去后期的时间

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▲除了美食模式,想要再专业点的话还能选用三星Galaxy S6 edge+专业模式里的自定义色调进行调节

  利用三星Galaxy S6 edge+专业模式里的自定义色调进行调节的话,可以自定义一套属于自己的色调模式,对于拍摄食物,建议色温色调偏暖黄,饱和度适当提高,让食物看起来更加鲜艳可口。

3常用的两个角度以及构图建议

  除了自拍要45°角之外,其实食物一样也是经常使用到45°角,像自拍一样拍食物同样适用,除了45°角拍摄之外,还有俯视角度也能让画面看起来与众不同。除了注意拍摄的角度之外,在拿捏角度的同时也要注意构图。

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▲45°角近距离拍摄,突出食物的质感,图片由三星Galaxy S6 edge+拍摄

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▲整齐的俯视构图,让画面看起来更加舒适,图片由三星Galaxy S6 edge+拍摄

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▲把食物拿起来,制造一种像是要把食物吃下去的效果也是不错的。图片由三星Galaxy S6 edge+拍摄

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▲竖构图的也是不错的尝试。图片由三星Galaxy S6 edge+拍摄

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▲正方形的画面在设计平台上也是相当风靡。图片由三星Galaxy S6 edge+拍摄

  关于构图有几个快速构图的小建议,第一就是拍摄的时候盘子不需要拍全,特别是俯视的时候。第二,构图的时候要留意背景不要太杂乱。拍摄的时候可以尝试竖构图,竖构图的时候与俯视构图的时候要注意食物的摆放有序。第三,善用身边的小道具让画面看起来更加丰富,例如餐具以及花朵或者手机等用来填补画面过于空白的地方。第四,近些拍,拍摄食物的局部,突出食物的细节。

4注意事项

  在拍摄美食的时候有几点是不建议的,第一,不要用手机自带的闪光灯拍摄,使用手机自带的闪光灯拍摄的光线会显得十分生硬,让画面看起来十分不好看。第二,拍摄的时候尽可能采用侧射光拍摄,这样能够让画面看起来更加明暗有渡。第三,画面要有序整洁,可以采用几何的构图方式摆放,由或者画面里尽可能不要拍摄过于复杂的环境。第四,要多尝试测试不同的光位,选择看上去比较平衡的曝光度。

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▲拒绝使用手机闪光灯

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▲让画面看起来尽可能简单

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▲不要再发这种类似赶公交车的早餐,看起来很LOW

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▲哪怕是快餐,这些小技巧同样适用,这些小技巧也能让平常不过的快餐看起来高大上。图片由三星Galaxy S6 edge+拍摄

5小结

  其实拍好美食主要的还是运用好光线以及构图的时候注意画面的层次感以及有序感,就能让平日简单的食物拍出来显得与众不同。另外善用手机内自带的滤镜也能省去二次的后期时间。最后,对于吃货们,平时吃东西一定要多拍些,拍好的照片可以不用马上发,储蓄好诱人的图片,在深夜,又或者堵车高峰期来发效果更佳。

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